パンと写真ワークショップ2/2
(前のエントリーからのつづき)
今回のお題「ハムロール」。
実際にエプロンをつけて、作業もしていただきました。
成形は、いくつかバリエーションをもたせて。
発酵を終えたらチーズをたっぷり乗せて、っと。
落ちないようにね。
もう焼けた!
パンはあっという間に焼けるのが良いのですよね。
プレートにはまずこんな感じで、丸いのと四つ葉のクローバーのと。
お豆いっぱいのミネストローネと一緒にお召し上がりいただきました。
今回は「パンと写真のワークショップ」2回目。
2回目・3回目は、パン作りもしていきます。 レシピもお渡しして、作業は簡単な内容をしていただいています。私のデモ作業も撮っていただています。カメラを持っていろいろな場面を撮るのが主体のワークショップです。
私のほうから「こう撮る」というのはあまり押し付けないようにしていて(もちろんご質問には丁寧に答えています)、自主的に熱心に撮られている場面が多くみられます。それがとても気持ちイイ時間です。
私も気づいて、絞りの違いを説明したり。
(奥のお花のボケ感が違いますよね)
この時は、だいたいこんな感じで(少し違いますが)撮っていました。
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次回は、「ベーグル」を作ります。
パン教室でも何度か作っていますが、アレンジしたものをご紹介しますね!
今までワークショップにご参加くださった方は、2回目・3回目のみ、単発でご参加もいただけます。
6/16(土)、6/20(水)
ご参加希望の方は、lesson8@mariko.biz までお問い合わせください。
「自分で作って自分で撮る」
楽しさを伝えられたら嬉しいなぁと思っています。
今回も、お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
次回の最終回もお待ちしていますね!