白いジャムパン その2
本日で今月のパン教室レギュラークラスが終了しました。
先日の、ジャムパンのエントリーからのつづきです。
ジャムパンの断面を次回繰り越しにしましたが、「写真ワークショップの記事 その１ その２」で、すでにupしていましたね。（↓こちら） ノーマルなイチゴジャムで赤が引き立つパンになりました。
包むプロセス。
ぴったりサイズのキッチン道具があると、ひとりで嬉しくなってしまうのです。
ご自宅でも、みなさん何か、探してみてくださいね！
もしくは、タッパにラップを敷いていただくのもイイかも。
焼き上がってお持ち帰りの図。
今日のホシノクラスです。ラッピングはモノクロにまとめてみました。
そして、こちらは、おまけのパン。
ある日の作りすぎてしまったパン生地。
このジャムパンの白生地を、細長く成形して焼き、ミルククリームをサンド。
「ミルクスティック」に早変わりです。
今月も お越しいただきまして、ありがとうございました！
また夏の特別レッスン・秋からのレッスンでお会いできるのを楽しみにしています^-^
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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