全粒粉のパン・その1
6月（！）の写真教室。
かなり寝かせある写真ですが、記録として残しておきます。
月一回の教室も、あと2回で山本先生のレッスンが終わってしまいます。
お休みせずにちゃんと出席できていて、自分でもびっくり。皆勤賞つづいています。
この日は全粒粉のパンをお題にしてみました。
発酵前と発酵後。比べるのが楽しい。
プチパンも。
焼き立て！をもう一枚ずつ
「全粒粉食パン」
「全粒粉プチパン」
スタイリングした写真は、その２へ…
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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