合羽橋道具まつり
ちょうど今、開催中ですね、合羽橋道具まつり。
http://www.kappabashi.or.jp/home/matsuri2007.html確か、去年のおまつり以来なので、かなりご無沙汰です。
型類もいろいろと「流行り」があるみたいで、今年はカナッペ用のパン型が、どこのお店にも並んでいましたね。
私の戦利品（？）はノルディックウェアの小さめの型。これも去年、流行りのようにかなり出ていましたが、今はだいぶ落ち着いている時期なんでしょうか。
お菓子なら模様もちゃんと出て焼き上がりそうだけれど、パンはどうかなー？と思って手を出さずにいましたが、、、なんとなく欲しくなってしまい、「ひまわり」を買いました。
帰ってすぐ試し焼き。
かぼちゃのパン生地で良い感じに焼けました。
ひまわり、好きなんですよね。（季節はずれだけれども）
型の形もちゃんと出て、これならパン用にも普通に使えそうです。
リンク：
カナッペ型もノルディックミニ型も馬嶋屋さんのサイトで見れます。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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