スティックチーズ
スティックチーズケーキ焼きました。
台には初マリービスケットを使ってみましたが、やはり！グラハムクッキーの方が断然いいですね。グラハムクッキーのようにしっかりと粉々にしてしまったせいなのか、ざっくり感がもうひとつ欲しかったです。
でもお味は良いのじゃないかなぁ、と。
いちごのプレザーブを掛けたり、グレープフルーツのヨーグルトソースをかけたりして召し上がっていただきましたがおおむね好評・・・良かったです。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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