プリティハート

おとといから始まりました、今月のパン教室。
あっという間に前半のクラスが終了してしまいました(>_<)
今月は、ピンクのハート形をした紅いものパン。その形が、まずは目を引くパンで、以前このブログでアップした際、カワイイと言っていただいたことに気をよくして、今年5月のカレンダーにも登場させました。
20081105.jpg
甘めの生地で、紫芋味もほのかに感じます。このパンでラスクもご用意しておいたので、空き時間にお出ししました。
もうひとつのパンはまた後ほど。
来週あらためてアップしますね。
それで、今月の課題がひとつありまして。
午後クラスの写真撮影が、5時頃になることを認識したのが実は先月。のんきな私です。日の短くなったこの時期、当然外は暗く、どうしようか悩みました。ふだんライティングをしているのは奥の部屋ですし(たしか StudioMary?笑)、パン教室でめいっぱい使っているリビングに機材を持ってくるのは、さらに手狭になります・・・
でも、照明なくしては絶対撮れませんー。
最終的には、極力場所をとらないよう工夫して、こんな感じ(↓)にライトを据えて、リビングで撮っていただきました。生徒さんも、デジカメについている機能を有効に使われて、良い色合いの写真を撮られてましたね!
20081108.jpg
来週も、午後クラスで登場させます。
その、来週お越し頂ける皆さま。初めましてのかたもたくさんお迎えする予定です。今からドキドキしながらお目にかかれるのを楽しみにお待ちしています。

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レッスン最新情報

[2021/2/26 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込みスタートしました!(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・13(土)開催(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19(金)開催(受付中 残席1

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…受付中
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月末から全4回講座で開催を予定しています…お問合せください

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