美味しかったです♪

美味しい頂き物を紹介しますね。
奈良のおみやげ「御門米飴」。
はじめて食べたのに懐かしい味がすることってたまにありますが、まさにそんな味。昔ながらの素朴な味です。奥にぼかして見えているのはHBで焼いたパン。米飴をはちみつのように入れて。香りがとても引き立ち、素朴感たっぷりのパンになりました。
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こちらはおなじみタロー屋さんのパン(いつも頂いてばかりでスミマセン)。季節柄ぴったりな「チョコミント」です。ミント酵母にチョコチップ、これもまさに絶品です。
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最後は、なつかしのおせんべい。こちらは本当の意味での懐かしい味。学生時代の4年間、そして仕事でも通算10年ほど通った目白の大学裏手にあるお煎餅やさん「小倉屋」。
自宅用や職場用に手にすることがほとんどだったので、色々味のお徳用大袋しかお目にかかったことがなかったのです(^^;) ご贈答用のものははじめてでした。
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どれも本当に美味しく大切に頂きました。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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[2021/10/12 更新]

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上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

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