親子のシトラスリング
UPしますねーと言い続け、結局レッスン最終日直前になってしまいました。
今月のパン教室でお話した、「シトラスリング」のミニサイズアレンジです。親子一緒の写真ではないので、比較しにくいのですが、、、
『大きいの。』
『小さいの。』
「小さいの」は、手のひらサイズ。作業がたくさん必要になりますけれど、色々な味で変化を楽しめますし、ちょっとした差し入れにも良いですネ。
うちで評価の高かったのは「オレンジピール Ｘ チョコチップ」でした。「キャラメルチョコチップ」も。
やはりチョコは人気です。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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