クリスマスのパンとラッピング

今月のパン教室も、残すところ3日間。4レッスンになりました。
あっという間です。

わかば工房のパンレッスンは、毎月2種類のパンをお伝えしています。基本的に、お菓子系の甘いパンと、お食事向けのシンプルorお惣菜系のパンです。
今月の、お菓子系の甘いパンは、クリスマスにぴったりのメニューで皆さんにも喜んでいただいています♪ 

「クグロフ・オ・ショコラ」

クグロフ・オ・ショコラ

大好きなクグロフ型で作る、お菓子のようなパン。これはもうほとんどお菓子です。
ココア生地にドライフルーツを入れて焼き上げ、最後にはホワイトチョコでコーティングします。
雪の降るお山をイメージして。小さいけれど、アラザンもトッピングしてかわいらしく仕上げました。

こっちはスタイリング時とは、逆からのアングル。

部屋の一角に飾った、クリスマスツリーの雰囲気も入れてみました。

クグロフ・オ・ショコラ

そして、

今月はラッピングも頑張っていただいています♪
とはいえ、ものすごく簡単、蝶結びをするだけですけれどね。

クリスマスですから、ちょっぴり「よそゆき」のパンです。

 クグロフ ラッピング

残りのクラスの皆さま、クリスマスを楽しみにいらしてくださいね。

レッスン最新情報

[2021/5/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン
 食パンコース6.7.9月(3ヶ月分)受付中こちらです
・自家製酵母はじめてレッスン…受付中  5/20木開催
・ホシノ酵母はじめてレッスン…未定 次回開催はお問い合せください
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…開催中 4/1~5/31
ショコラエピ2種~レッスン

.

■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 水曜クラス(5/12、5/26、6/16、7/)全4回 …お申し込み受付中
.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

お問い合わせはこちらからどうぞ↓