ライ麦クッペ
みなさまお久しぶりです。
すっかり更新とどこおっておりまして・・・。えー、原因はツールバーにあるアレです。
今月のパン教室、昨日終了しました。
抹茶のパンとライ麦のパン。香りが特徴のパンでしたね。
昨日の雨降りの日は、窓を閉めての空調だったので、においが部屋に充満。湿気のある日は、特に強くにおいを感じますからね。おまけにオーブンの調子も今ひとつで、別のにおいまでしてくるのです。（パンは焼けているので故障ではないと思いたいのですが） お越し頂いたアロマの先生、敏感に反応されてしまって申し訳なかったです。
今月のパン。ライ麦クッペ。
既にご紹介済みですが、ホシノの写真もありますので載せておきます。
クープが「ガッ」っと開きました！寄らずにはいられません（笑）
こちらのパンはかわいい系が似合うクープ。
生徒さんがお持ちになった、可愛～いバスケット。
「カワイイ」を連呼しながら、お借りしてパチリ。
パンもよそ行きになり微笑ましいショットになりました。
イーストクラス・天然酵母クラス ご参加いただいた皆さまありがとうございました。
来月もお待ちしています♪
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そしてご案内です。
2月にわかば工房にて「アロマレッスン」をしてくださったゆみ子先生の講座をご紹介しますね。いつも、季節感たっぷりのレッスンで、今回も、夏にふさわしいグッズを紹介してくださる予定です♪
場所は先生のご自宅です。
詳細は、こちら（→Link）からどうぞ。
お申込・お問い合せは、直接ゆみ子先生まで♪
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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