ひまわりパン

夏のレッスンで作った、ホシノ天然酵母のひまわりパン。

ひまわりを形どった、リング状に成形したパン。
思い出深い8年前のレシピ本で、紹介しています(イースト使用)。
20110910-5

サンフラワーシード(ひまわりの種)が中に入っています。
成形もとっても楽しい。
20110910-3

ひまわりの種の美味しさもかみしめて、味わい深いパンになりました。
20110910-4

こちらはおまけ。少しリッチな生地でミニ食パンにもしてみました。
20110910-6
 

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レッスン最新情報

[2020/9/17 更新]

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