クランベリーベーグル

来月、作る予定のベーグル。

つくり出すと、なぜかベーグルって立て続けに作ってしまう。
試作だからと言いつつも、実は食べたいから焼いている私。うちの男子たちもよく食べてくれます。

茹でる工程(ケトリング)後の様子。
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オーブンから出てきました。
20111122-3

写真教室へ持って行って、しっかりライティングして撮りました。
20111120-3

コロンっとおこぼれも。
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来月は、クランベリーを入れて、甘いパンに仕上げます。
ドライフルーツともうひと手間でクリスマス風にする予定。

レッスンは、ホシノ天然酵母クラスが2席ほどあります。こちらが詳しい案内ページです。ご予定よろしければぜひどうぞ♪
お待ちしています。 
 
 

 

レッスン最新情報です

[2018/12/6 更新]

■ パン教室

・1月自家製酵母フリークラス…受付中
・「ホシノ酵母はじめてレッスン」12/14(金)…受付中
・2018年後期コースレッスン(単発席ご案内中)…こちらです

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス…火曜クラス 開催中
(一眼レフ・ミラーレスカメラ対応)
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28午後)…終了しました
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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