クランベリーベーグル

パン教室、
今月のイーストレッスンが、早くも終わってしまいました。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。毎回毎回楽しく過ごしています。

レッスンの中では、色々な話題が展開されるわけですが・・・
今月は、ベーグルにはまった生徒さんの影響を受けて。

作りました。

「クランベリーベーグル」

 クランベリーベーグル

寄って寄って、パチリ。

クランベリーベーグル

お料理写真を習っていた頃、プロセス写真をたくさん撮った経験から、
つねに、パンを作りながら「この部分撮りたい!」と、思うようになって。
時間の可能な限りカメラを構えてます。

こちらは成形後の写真。ベーグルはこのあと茹でて、それから焼きます。

クランベリーベーグル

断面好きなあなたへ。

クランベリーベーグル

ベーグルは、ほかのパンにはない食感のパン。
ふわふわ系ではなく、むっちり系です。

好きな人はものすごーく好きですし、苦手なひともいるのは確か。
でもね、
自分で作った焼き立てのベーグルを食べたら、絶対好きになります。

「ベーグル教えて!」という熱いラブコールが、あちこちから聞こえていますので(笑)
いずれ、レッスンも開催しますね♪ 

  

 

レッスン最新情報です

[2019/2/15 更新]

■ パン教室

・2019春特レッスン受付開始…詳細ご案内申込みフォーム
 →塩バターメロンパン…日程追加しました。
・自家製酵母はじめてレッスン 2/18(月)…受付中(満席・キャンセル待ち)
 →次回は3/19火です。
・ブログからのお申込み専用フォームを作成しました ご利用ください

■ 写真ワークショップ

・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン(3/12火)…春特レッスン開催

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1/22(火)開催
 →3月春特レッスン開催はお問い合わせください。
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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