ドーナツアレンジ

パン教室、昨日で、イーストクラス・天然酵母クラスすべての1月レッスンが終了しました。
お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。 

昨日の最終日、天然酵母レッスンのときの写真です。

ドーナツ

粉糖をまぶした「ツイストドーナツ」と、「クリスピーなんとかドーナツ」。

そして

レッスン後、時間のある日にアレンジしてみたドーナツがこちら。
(ツイッターとinstagramでお見せしたときにとっても反応が良くて嬉しかったです)

ドーナツ

家にあったコーティングチョコとカラースプレー、イチゴチョコとアラザン。それぞれでコーティング、というかトッピングしました。
カラースプレーは、家族に「量が少ない」と指摘されてたので、翌日大袋を買ってきて。チョコもカラースプレーもたっぷりつけて作りました。(・・・でも何事も適量が良いようです)。

天然酵母もふわふわなドーナツになりましたよね。
揚げてしまってはもったいない酵母かもしれませんが、やはり、一味違いました。

ドーナツを揚げ続けた1月。
油の中でどんどん大きくなるのがとっても楽しかったです。
実はまだ揚げ足りない気もしていたりして(笑)

おうちでも気軽に作ってみてくださいね。