パン・オ・レ

レーズンブレッドのレッスンで一緒に作った「パン・オ・レ」
名前のとおり、牛乳のたっぷり入ったパンです。

 パン・オ・レ

とげとげが目印。
この形、パン・オ・レだってことが一目でわかるのだけれど、なぜこの形なのか?うーん。

 パン・オ・レ

作業はこんな風にハサミで切り込みを入れています。

 パン・オ・レ

最後の写真は寄りでどうぞ。クリックで大きくなります。

 パン・オ・レ

寄りすぎましたか(笑)
明日も、パン紹介していきます。

そして、10月からのパン教室の予定もupしたいと思っています。
お待たせしまして申し訳ありません。
今回から、新たな講座も始まります。楽しみにしていてくださいね!
 
 

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レッスン最新情報

[2020/10/18 更新]

■ 天然酵母パン教室

・自家製酵母はじめてレッスン…11/4(水)開催(満席)
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
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