グリッシーニ

今月、パン教室で作っているパンのひとつ。
「グリッシーニ」
基本のプレーンタイプと、スパイスを利かせたタイプを作っています。

こちらは成形が終わったところ。
20110902-3

焼きあがったところ。
20110901-3

カゴに入れて。
20110902-2

もう一枚。
20110914-1

今月レッスン、月の後半、 天然酵母レッスンが明日から始まります。

レッスン最新情報

[2021/5/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン
 食パンコース6.7.9月(3ヶ月分)受付中こちらです
・自家製酵母はじめてレッスン…受付中  5/20木開催
・ホシノ酵母はじめてレッスン…未定 次回開催はお問い合せください
・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…開催中 4/1~5/31
ショコラエピ2種~レッスン

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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 水曜クラス(5/12、5/26、6/16、7/)全4回 …お申し込み受付中
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