グリッシーニ

今月、パン教室で作っているパンのひとつ。
「グリッシーニ」
基本のプレーンタイプと、スパイスを利かせたタイプを作っています。

こちらは成形が終わったところ。
20110902-3

焼きあがったところ。
20110901-3

カゴに入れて。
20110902-2

もう一枚。
20110914-1

今月レッスン、月の後半、 天然酵母レッスンが明日から始まります。

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レッスン最新情報

[2020/11/30 更新]

■ 天然酵母パン教室

・12月単発レッスン「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…12月募集開始
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
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