ポップオーバー

【追記】2015.4 ポップオーバーの本が発売になりました・・・こちら

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今月のパン教室は、「クリームパン」と、もうひとつはこちら。
「ポップオーバー」

ポップオーバー

ご存じでしょうか。
知っている人でも、作ったことのある人はあまり多くないみたいです。
見た目はシュー生地のようで、外側サクっ・中しっとりの、甘くないパン。

まん中は空洞になっているので、そこに何かを詰めて・はさんでいただきます。
「チーズ(カッテージ・クリーム何でも)+ジャム類」は、どれも失敗ナシだと思います。
上下にカットして、サラダを入れても、サンドイッチっぽくなり、お食事にぴったりです。

ポップオーバー

いろいろなものを挟んで食べるのが楽しくなるパンです♪

今日から5月のレッスンがスタートです。
連休まっただ中の本日は、おかげさまで満席です。ありがとうございます。

また、今月もみなさん、お喋りたっぷりして行ってくださいね。
あっ、ちがった!
パンをしっかりマスターして行ってくださいね♪

レッスン最新情報です

[2018/9/18 更新]

■ パン教室

・10月~2月のコースレッスン…受付中です
・10月単発レッスン…こちらでご案内中
・ホシノ酵母はじめてレッスン(10/2・3)…受付中です

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス 10~12月開催・一眼レフミラーレス対応…受付中です(~9/20まで受付)
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28PM)…受付中(残1席)
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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