【最新情報】’23/2/5

■2月  自家製酵母クロワッサン(2/9、11) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座)受付開始しました
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

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「パンと写真のワークショップ」夏の特別クラス

「パンと写真のワークショップ」よりお知らせです。

メルマガにて先行募集しています、夏の特別クラスのご案内です。
今回は、夏休み、ということで、半日*3回で行なっていたレッスンを、5時間*2回で開催いたします。
内容もパワーアップしまして、器材を使ってのライティングもする予定です。

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一眼レフ・ミラーレス対象としています。
コンパクトデジカメの方には、貸出機(事前申込み2名様まで)にてご参加いただけます。

写真教室ではなく、ワークショップ。カメラについての基本をマスターしてから、パンづくりのプロセス~焼き上がり~スタイリング すべての工程で写真を素敵に撮ることを実践形式でご一緒に楽しみましょう。
パンと対話しながら、光を感じて、構図を決めて、撮れたらいいですね。
今回は、午後にもお時間があるのでスイーツ撮影もしましょう。

ワークショップの主な内容は、
○ カメラについて・設定・光のとらえ方・構図
○ パンを作るプロセス・焼き上がったパンを素敵に撮ろう
○ スタイリングをして撮ろう
○ 撮った写真について感じよう・語り合おう
「パン作り : スタイリング : 写真」をミックスした、わかば工房らしいワークショップになればと思っています。

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3回でひとまとまりのコースです。

日程
火曜クラス  8/7、8/28 (両日ご参加できる方) 
内容
・1回目 : カメラについての基本・撮影実習・ランチ・スタイリングアイデア
・2回目 : パンを焼こう・撮影実習・写真鑑賞講評・パン、スイーツ撮影・ランチ
2回目に作るパンは、詳しいレシピつきです。メニューは1回目のレッスンで決めましょう。
事前にわかば工房で焼いたパンも一緒にランチのご用意をいたします。
時間 10:30~15:30   ※メルマガでのご案内から変更になりました。
料金 7,000*2回
入会費 5,000-(パン教室・PCサロン共通です。ご入会のみとなります)
お申込み: 7/11~ 先着順
お申込み方法  メールタイトル「パンと写真ワークショップ申込・お名前」
(1)ご希望クラス (今回は火曜のみ
(2)ご参加時のカメラ機種 (貸出希望の場合もその旨ご明記ください・先着順
(3)お名前
(4)郵便番号・ご住所
(5)電話番号
(6)ご年齢
(7)自己紹介(写真についての事、HPやblogのURLなど、ぜひお願いします♪)
宛先 lesson8@mariko.biz まで。ケイタイからのお申込みでもOKですが、こちらからの返信メールを受け取れるように設定をお願いします。2日以内に必ず返信しています。
なお、ご参加は成人女性に限ります。初心者向けのためプロの方はご遠慮ください。

第一~三期ご参加の方には、2回目のご参加希望がありましたらご受講も可能です。じっくり写真を撮る時間を作れる良い機会です。お問い合わせくださいませ。

今回、ご予定が合わないけれどワークショップに興味のある方、次回開催のお知らせをお送りしますので、上記お申込みと同様に「次回希望」と明記の上ご連絡ください。

写真とパンを、楽しみながらもじっくりと撮ることを体感していただけるワークショップになれば嬉しいです。
ご参加をお待ちしています。

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わかば工房の所在地などはこちらからご覧ください。

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[2023/2/5 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン(2/7火)
_2月:自家製酵母クロワッサン(2/9木,2/11土)
酒種(米麹酵母)はじめてレッスン(全2回)受付開始
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

<過去講座>
・1月 自家製酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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