ごまごまごま・・・のパン

ごまごま生地で何作ろう?
1つの生地で違うパンを作る準備中です。
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ひとつはこれ。
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次ははこれ。
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最後はこれ。
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3種類焼いて、盛り合わせをしてみました。
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パンを紹介します。
「ごまチューリップパン」
発酵前にカットをしたので口が大きく開きます。
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「ビアスティック」
塩味が効いて、パクパクいけちゃいます。
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「黒ごま食パン」
胡麻が入るだけでがらりと変わる味と香り。
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先月の写真教室に持参したパンたちです。
盛り合わせ写真、今まであまりやっていなかったので、最近ちょっとブームです。
  

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レッスン最新情報

[2021/2/22 更新]

■ 天然酵母パン教室

・自家製酵母はじめてレッスン…3月開催します(募集中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3月開催します(募集中)

・2021年度前期レッスン…4~9月予定公開しました(募集2/25~3/8)

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…受付中
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真ワークショップ

・2021年4月末から全4回講座で開催を予定しています…お問合せください

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