ずんだあんパン

夏の特別レッスンで焼いている「あんパン」
パン教室が始まって間もなくご紹介したものを、リクエストレッスンとして、これまで、4種類ほど行っています。時すでに4年の歳月が流れているので、手を変え品を変え・・・じゃなかった、成形を変えあんを変え、毎回レッスンしています。

今回は夏なので、「ずんだあん」に即決です。
あんはたっぷり入っています。成形もちょっと可愛げな形にしてみました。
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おへそ出てしまったバージョンで、できあがり写真。あれっ。
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あんパンは、ノーマルタイプと2種類作ります。
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中身はつぶあん。
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あんパンは、しっとり系のパンなので、夏場に食べやすいなかなと私は思っています。 あんドーナツにしたら、それこそ息子も大好物で。この夏、レッスン以外にも出番が多そうです。

チーズクッペとあんパンのレッスン、夏の特別レッスンご案内はこちら(→Link)からどうぞ。他の内容のレッスン残りわずかでご案内しています。
 

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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