【最新情報】’23/1/26

■2月  単発レッスン(クロワッサン) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座) 受付開始しました
■3月 春特レッスン今年も開催します(すべて単発開催のレッスンです)

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パンと写真のワークショップ(夏その1)

まずはお知らせ。
本日まで、「9~11月パン教室」定期クラスの事前受付けをしています。
今回も集中型になり、いろいろ調整しているところです。 お決まりになられている方は、お早めにご連絡くださいね!お申込みされている方全員に、明日、お返事いたします。

* * *

さて、、、今週は予定が目白押し、写真もたくさん撮っているので、順番にUPしていきます。
火曜日の、「パンと写真のワークショップ」特別バージョン
2回にわたり、1日弱ずつのみなさんの大切な時間、試行錯誤しながら写真を撮っていきます。

写真はいきなり番外編。開始時間までにパンを焼きつつパチリ。
20120807-15  20120807-11  20120807-12

今回は遠く三重からお越しの方もいらっしゃって!ありがたいです。
「パンの写真」を撮ることに絞っているだけに、ご希望の全体数は多くないかもしれないけれど、参加したい思いはすごく強くていらっしゃる、そんな気がしました。
20120807-10

この日のパンは、「全粒粉プチパン」と「ミックスフルーツプチパン」。
クロスや小物を出しておくと、徐々にみなさん、自分なりのスタイリングをし始めてくださるのです。このバンビの写真もそう、かわいいですね。
20120807-1

午後の時間には、ケーキ♪
20120807-13

撮って・・・
そして、食べました(笑)
露出を変えても楽しいですね、の写真です。
20120807-14

この日は雲が多く、日射しが強くなったり弱くなったりして。それも参考になったかな。
帰り際の雨はちょっと予想外でしたね。

お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
また次回、もう最終回。また目にかかれるのを(宿題と共に)楽しみにお待ちしています!
  

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[2023/1/26 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
酒種酵母はじめてレッスン(全2回)受付開始しました
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

<過去講座>
・12月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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