ブルーベリーのパン(その2)

昨日の続き、ブルーベリーのパンその2です。
その1はこちら

焼き上げたパンは、教室へ持って行き撮ります。
スタイリング用の備品は、ブルーベリーにちなんで紫を意識して持参しました。
空いていた撮影席には、たまたま、前の方が使ったパープルのカラーボードが置いてあったのでそのまま使わせていただきました♪

まずは、プチパン。

20120916-21

布の上ににて。
チェックのこの生地、たった50cm角なのですが、広げて敷いたり、畳んでパンを載せたり、とても重宝しています。

20120916-20

ミニ食パンは、お気に入り柄のリネンを広げて。
小ささが表現できているでしょうか。

20120916-22

くるみを加えて、クリームチーズを中に巻きこんだクッペです。

20120916-23

クリームチーズはカットすると出てきます。
たっぷり入れすぎて、贅沢なパンになりました。

20120916-24

1年半の写真教室。
その前に半年間通っていたことを考えると2年。
毎月1回、写真を"ちゃんと"撮ることにじっくり向き合えた時間でした。

1年半前に再開したとき、実は「ちゃんと撮る」というのを念頭において撮ろうと決めました。「とりあえず撮れる」というのとはまた別で、「ちゃんと撮る」です。アバウトな表現ですが。被写体ときちんと向き合って、きちんと撮る、技術的にというより気持ちの向け方。
以前と比べて、1枚1枚への気持ちは随分と変わったように思います。

ひとまず教室は、先生が交代されるので、私もすこしお休み。
ひと月のリズムにいつの間にか溶け込んでいたので、終わってしまうのはやはり寂しいかな。
でもちょっとここで私も切り替えて、別の方向も考えてみようと思います。
自分の教室も充実させたいし、ね。

山本先生、今までありがとうございました♪

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2021/2/22 更新]

■ 天然酵母パン教室

・自家製酵母はじめてレッスン…3月開催します(募集中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3月開催します(募集中)

・2021年度前期レッスン…4~9月予定公開しました(募集2/25~3/8)

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…受付中
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真ワークショップ

・2021年4月末から全4回講座で開催を予定しています…お問合せください

.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村