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紫芋「あん食パン」
昨日のエントリー最後に、おまけで載せた「紫芋あん食パン」
新たに1から作ろうと思っていたので、早速作りました。
レシピ見直しバージョンです。
中に入っているのは、つぶあん。
パン生地には、紫芋粉を練りこんでいます。今回はやや控えめに。
しっとりな「あん食パン」ができあがりです。
ぐるぐる、目が回る？
和に似合う、お気に入りのプレートで。
ラッピングは、
「窓つき袋・レースペーパー・麻ひも・ラベル」
いつもの4アイテムです。
パン生地は抹茶でも良いし、中のあんも、ずんだあん使っても。 混ぜ込みは、ぐるぐるでなくて、マーブルにもできますよね。思いはいろいろふくらむばかりです。妄想して楽しみます。
楽しく美味しいおやつができました♪
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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