ベーグル中継
スマホアプリinstagramで、久しぶりに「#パン中継」をしました。twitterにも流れています。
その、まとめブログです。
発酵後の生地、分割したところ。
成形途中に、にっこりなプロセスカット。
茹でて・・・
焼いて・・・
あっという間に出来上がり♪
今日は、PCサロンのプライベートレッスンだったので、生徒さんと一緒に食べました。（今月のPCサロンはプライベート月間です）
生ハム＆サラダのサンド、クリームチーズ＆レモンマーマレードのサンド。クリチ＆レモンは、超簡単な自慢のディップです。
今日も美味しい時間過ごしました♪
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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