写真ワークショップ6月 その2

写真WSレポートのつづき…(その1はこちら
プロセスカットや、ちょっとした写真、全部まとめてupします。

「抹茶ミニ食パン」

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ミニ食パン、かわいくて人気でした。
デモンストレーションなので、作業はこちらでしてしまいますが、その代わりに、たくさん写真を撮っていただきました。作業中の「手」が入ると動きが出ますよね。(この写真には手は撮れていませんが、笑)

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パンを作られる方、発酵途中のパンなど、ぜひパンの成長過程を記録しながら、楽しんで撮ってみてくださいね。一段とパンが可愛くみえてきます。

焼き上がってスタイリング。
「ぎざぎざ」も「ぐるぐる」も見せたい、という構図。

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真ん中がお山になっている、「こんもり感」と、右の「つんつん」を見せたかった構図。

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コーヒークグロフと、白いジャムパン。
これもプロセスをすごく撮りたくなります。

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焼き上がってクールダウン中に、盛り合わせ♪
高さの違うものは、高いものを奥にするのが自然な配置ですよね。
手前クグロフと、奥ジャムパン、両方にピント入れています。

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ジャムパンは、カットするのがどきどき。
チョコチップパンの時と同様に、ナイフをつたって、パン生地にジャムがついてしまうのは自然なことです。(でも、配置でちょっと隠してみました)

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パン生地の穴に、目が行ってしまいますね(笑)

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WSの時間には、リュスティックはお皿に盛って、撮っていただきました。
最初の写真と同じお皿です、雰囲気が少し変わりますよね。

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そして、最後に、顔出しなしの貴重な1枚。
WSの様子を後ろからパチリ。
みなさん、真剣。

ランチの用意が終わって、遠巻きに、引きで写真を撮られているところです。この後、寄りでもたくさん撮っていましたよね。(どのクラスも皆同じ展開。スープはとっくに・・・^^;)

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今日のエントリーは、写真の説明も加えてみました。
その場にいて撮られていたみなさんの参考にもなれば幸いです。

お越し頂きましたみなさま、また来月もお待ちしています。

 
 
 
 

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[2021/2/26 更新]

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黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

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