折り込みパン・まとめ

【最新情報】’22/8/2

■ 8月「夏の特別レッスン」受付中
■ 9月(ホシノ・自家製酵母)… 単発席のご案内

 

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たどり着きました♪
折り込みパンのまとめです。
(写真をクリックすると、flickrで大きな写真が見れます。
 記事を読む場合は、URLをクリックしてくださいね。)

【基本の折り込みパン】
ショコラ http://diary.mariko.biz/2013/02/9619
 20130203-2
抹茶 http://diary.mariko.biz/2013/02/9706
 20130204-2

【折り込みパンアレンジ】
1.南瓜 http://diary.mariko.biz/2013/02/9691
 20130210-19 20130210-18
2.紫芋 http://diary.mariko.biz/2013/02/9723
 20130210-24 20130210-22
3.抹茶 http://diary.mariko.biz/2013/02/9746
 20130219-15
4.シナモン http://diary.mariko.biz/2013/02/9754
20130221-10
5.いちご http://diary.mariko.biz/2013/02/9766
 20130221-20
6.カレー http://diary.mariko.biz/2013/02/9781
 20130222-18
7.コーヒー http://diary.mariko.biz/2013/02/9829
 20130222-34
8.ミルク http://diary.mariko.biz/2013/02/9865
 20130211-1 20130226-08
9.きな粉 http://diary.mariko.biz/2013/02/9886
 20130216-3
10.チャイ(本日追加)
 20130228-2

作りたいシートの妄想はまだまだありますが、ひと区切りです。

今月は、ブログ強化月間と称して、たくさん記事を書きました。
折り込みパンのエントリーは今月中に終わりたいなぁと思いつつ書いていて、でも作りすぎ撮りすぎだし無理かな、などと行ったり来たり。1日複数記事もアリなんだと途中で気づき(笑)、ちょうど今日の末日で終わりました!

でも・・・

実はまだまだ折り込み作業はつづきます。
3月後半に、「折り込みパンラボ」を行います。
以前から、パン教室の「ラボ」をしたいなぁと思っていたので、今回この機会に、ラボをしましょう。  折り込みパンのシートアレンジ・成形アレンジ・具の組み合わせなど、さらに深く、一緒にパン作れれば良いなと思っています。2月にレッスンに参加された方が対象、単発にて行う予定です。

3月ワンデイレッスンの予定もありますので、
また、詳しい募集については後ほど。

 

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レッスン情報

[2022/7/18 更新]

■ 天然酵母パン教室

・9月 単発席のご案内…こちら☆で受付中
・8月 夏の特別レッスン…こちらから↓どうぞ
夏特lesson 20220703

・8月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (キャンセル待ち)
・8月 自家製酵母はじめてレッスン



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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