夏野菜カレーパン

またまた、IFトレーの出番です。
この夏は、すべて使ってみよう特集です。

今回は「IFトレー・トリーノ85」の小さいタイプを使いました。

カレーカップ 20150720-DSCF0219

生地を敷き詰めたら、カレーの具を入れて発酵。

20150720-DSCF0108 20150720-DSCF0169

最後に枝豆と野菜をのせてチーズトッピングをして焼くだけです。

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カレーカップ 20150720-DSCF0187 カレーカップ 20150720-DSCF0192

今回の生地は、急きょ「カレーカルツォーネ」の一部を使ったので、もっちり系。 ふんわり系にするときは、菓子パン生地にカレー粉を入れると良いですね。焼き色もしっかりつくはずです。
夏のカレー特集でした。

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Fujifilm X-E2 / XF35mmF1.4 R

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[2020/10/18 更新]

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