ツォップ編みパン(10月アドバンス)

10月のパン教室レポ、途中で終わってしまっていたようです(汗)
アドバンスクラス「ブリオッシュ」と一緒にレッスンしたのは、

「ツォップ(編みパン)」

昨年同様、四つ編みをしました。
(これは生徒さんのパン)

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断面がこちら。ピンク色は紫芋です。
編むときに色が付いているほうがやりやすいのと、もちろん、味もです。

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事前に予習をたくさんするので、みなさんもれなく間違えずに編み上がります。

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むくむく大きく成長する姿もどうぞ。

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焼きあがり。
ぶどうがたくさん並んだよう。。。

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宿題生地は、ココアとプレーンにして、白黒でお持ち帰りいただきました。教室で作るパンは、1個の大きさがなかなかのボリューム。もっと小さく編んでもOKです、とお伝えしたら、半分サイズや、小さめにされた方もいらっしゃいましたね♪

ときどき編みパンも楽しんでくださいね。

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現在募集中のレッスンやイベントは、こちらからどうぞ。

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レッスン最新情報です

[2018/10/22 更新]

■ パン教室

・10月フリーレッスン追加日程(10/29月)詳細はこちら
・11月自家製酵母フリーレッスン(残2席)…受付中
・10月~2月のコースレッスン(単発席ご案内中)…こちらです

■ 写真ワークショップ

・写真WS基礎クラス10~12月開催…火曜クラス ※一眼レフミラーレス対応
・スマホカメラ写真WS…前回のレッスンレポはこちら

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座Instagram(9/28PM)…終了しました
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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