パン・オ・レ(10月マスター)

【最新情報】’22/8/2

■ 8月「夏の特別レッスン」受付中
■ 9月(ホシノ・自家製酵母)… 単発席のご案内

 

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今月の上級クラスEのパンメニュー
「リュスティック」につづいて

「パン・オ・レ」

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牛乳だけでこねた、甘いパン。
お菓子パンのように味わってみてください。そのままでも充分美味しいですし、さらに甘いスプレッド・練乳・板チョコ、などなど。危険な方向へいくとどんどん美味しくなります^^;

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レッスンでのみなさんのパン。
ツノツノが特徴なので、「パン・ピコ=つのパン」とも呼ばれています。

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ご試食前。
無事焼きあがって、ざ~っとパンが並ぶこのテーブル、好きなんですよね。
ばたばたしてよく撮り忘れておりますが(苦笑)

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お持ち帰り。スマイル袋が最近よく登場しています。

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つのつの成形、ぜひやってみてくださいね。
ハサミ成形はとっても楽しい。

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パン・オ・レ 20161025-DSCF3550 (3)-t

今月のパン教室は、すべて終了しました。
まだレッスンの様子をupしていないクラスもあるので、順次あげていきますね。

明日からは、写真ワークショップが始まります。
気持ち新たに基礎クラスがスタートします。秋冬クラス、どんな写真たちが生まれていくのか、楽しみです。

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・プリザーブドフラワーアレンジ&スマホ写真講座(11/1火)・・・残席わずか
・その他パン教室・ミニチュアパン・写真WS等のご案内は・・・こちらです

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レッスン情報

[2022/7/18 更新]

■ 天然酵母パン教室

・9月 単発席のご案内…こちら☆で受付中
・8月 夏の特別レッスン…こちらから↓どうぞ
夏特lesson 20220703

・8月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (キャンセル待ち)
・8月 自家製酵母はじめてレッスン



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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