パン・オ・レ（10月マスター）

2016-10-27

今月の上級クラスEのパンメニュー
「リュスティック」につづいて

「パン・オ・レ」

牛乳だけでこねた、甘いパン。
お菓子パンのように味わってみてください。そのままでも充分美味しいですし、さらに甘いスプレッド・練乳・板チョコ、などなど。危険な方向へいくとどんどん美味しくなります^^;

レッスンでのみなさんのパン。
ツノツノが特徴なので、「パン・ピコ＝つのパン」とも呼ばれています。

ご試食前。
無事焼きあがって、ざ～っとパンが並ぶこのテーブル、好きなんですよね。
ばたばたしてよく撮り忘れておりますが（苦笑）

お持ち帰り。スマイル袋が最近よく登場しています。

つのつの成形、ぜひやってみてくださいね。
ハサミ成形はとっても楽しい。

今月のパン教室は、すべて終了しました。
まだレッスンの様子をupしていないクラスもあるので、順次あげていきますね。

明日からは、写真ワークショップが始まります。
気持ち新たに基礎クラスがスタートします。秋冬クラス、どんな写真たちが生まれていくのか、楽しみです。

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・プリザーブドフラワーアレンジ＆スマホ写真講座（11/1火）・・・残席わずか
・その他パン教室・ミニチュアパン・写真WS等のご案内は・・・こちらです

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■ Profile

こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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