フルーツナッツグラノーラ(春特レッスン)

(ブログが写真に追いつきませーん…)
チーズクッペ」につづいてのメニューは、「フルーツナッツグラノーラ」。

こちらはパンではないですが、朝食つながり・麦つながりで、グラノーラをメニューに入れています。案外こちらをお目当てにされている生徒さんもいらっしゃいます♪

フルーツナッツグラノーラ 20160310-11-DSCF0369

サックサク・サラサラタイプのグラノーラ。
ゴツゴツ固まりタイプは油脂も小麦粉も多くなってしまうので、極めてシンプルに。配合もシンプルにまとめました。すぐに覚えられてレシピ見返さなくてもOKなくらい。

フルーツナッツグラノーラ 20160310-11-DSCF0331

ご試食は牛乳やヨーグルトを準備しましたが、そのままお召し上がりの方も多く・・・焼きたては、なにもいらないですね。ついついつまんでしまいます♪

フルーツナッツグラノーラ 20160310-11-DSCF0344

日持ちもするのでプレゼントにも向いています。
蓋つきのドリンクカップが気を遣わなくてちょうど良い感じ♡
(右の袋はチーズクッペです)

フルーツナッツグラノーラ 20160310-11-DSCF0374

パン作りをされている方なら、中途半端に余ったナッツやドライフルーツ、数種類はきっとあるはず。在庫消費にももってこいです(笑) 繊維質たっぷりなのもお腹すっきりして良いところ。 うちでは在庫切れしないよう、1・2週間に一度は焼いています。

ナッツやドライフルーツの種類、甘さ、味の加減がお好みでできるので、標準タイプを教室ではご紹介しました。あとは、お家でお好みにアレンジしてくださいね。

***

写真ワークショップ(4月~基礎クラス)・・・受付を開始しました
3月パン教室・春特レッスン・・・開催中です
3月新聞バッグWS・・・ご案内中です
パン教室(基礎・応用・マンスリー)・・・受付中です

***

ブログ読んでいただきありがとうございます。
↓コネコネにゃんこをポチっとしていただくと
更新の励みになります(*^-^*)
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

 

レッスン最新情報

[2020/6/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・6月24(水)の自家製酵母コースよりレッスン再開いたします。

・2020年度前期コースレッスンスケジュール…再開しました
・自家製酵母はじめてレッスン(5/9)… 休講・延期させていただきました

. 自家製酵母全粒粉プチパン 20200312-DSCT3591 (2)

■ 写真ワークショップ

・「年賀状写真を撮ろう」写真WS レッスンレポ
・写真ワークショップ(基礎)…終了しました.

■ クラフトITサロン

・PCプライベートレッスン…随時受付

わかば工房専用インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ