ヨーグルトレモンパン

今月のマンスリークラスが始まりました。
メニューは「ふっくらパンピザ」と「ヨーグルトレモンパン」

まずは、「ヨーグルトレモンパン」から。

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爽やかな夏向けのパンをイメージして仕上げました。

ヨーグルトレモンパン 20160607-DSCF0086

中には、ヨーグルトクリーム入り。
トッピングには、ヨーグルトとレモンピールを入れたクッキー生地を。

ヨーグルトレモンパン 20160607-08-DSCF0121

焼き上がり直後。
焼き色は付けすぎずに、でもちゃんと焼かなくては。と、オーブンで見張って、出すタイミングを計っています。

ヨーグルトレモンパン 20160607-08-DSCF0100

写真を撮るのも楽しくて、ついつい枚数が・・・

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週末まで、レッスンがつづきます。
梅雨空ですが、爽やかパンでじっとりをふきとばしましょ。

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天然酵母パン教室・・・6月&7月マンスリークラスご案内中です

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レッスン最新情報

[2020/6/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・6月24(水)の自家製酵母コースよりレッスン再開いたします。

・2020年度前期コースレッスンスケジュール…再開しました
・自家製酵母はじめてレッスン(5/9)… 休講・延期させていただきました

. 自家製酵母全粒粉プチパン 20200312-DSCT3591 (2)

■ 写真ワークショップ

・「年賀状写真を撮ろう」写真WS レッスンレポ
・写真ワークショップ(基礎)…終了しました.

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