全粒粉バンズ

夏特レッスン「レオパードブレッド」につづいて、第一弾のもうひとつのメニュー「全粒粉バンズ」
プロセスと一緒にすでに紹介したエントリーはこちら→

20160806-09-DSCF5865

前回と成形をすこし変えてみました。
全粒粉入りのパンはなぜか落ち着く。。。

20160806-09-DSCF5462

上下にスライスして、小さめハンバーガーなどにしても形が楽しめて良いですよね♪

20160806-09-DSCF5838

お持ち帰り袋の例。
毎回いろいろ変わるお持ち帰りの様子。エコバッグは持ってきていただいていますが、プレゼントしても良い程度の簡単なラッピングは、して頂いています。

20160806-09-DSCF5832

(別の日は違う袋をご用意しました)

***

夏特レッスンも、すでに第二弾の前半、そして「はじめてレッスン」も、昨日終了しました。
新規方のご参加をいただいて、有り難い限りです。10月からスタートの基礎Bクラスから始めることもできるので、日程発表(8月中には行います)チェックしてみてくださいね。正式お申込みは9月です。

そう、次なる10月~来年2月の予定をお知らせしないといけない時期になりました。
スケジュールを組むために、いつも仕事用に使っているカレンダーを買いに行ったら「8月末から発売です~」と、笑顔で言われてしまいました(笑) そうですよねー。
出来合いのカレンダーで予定を立てています♪

***

パン教室・夏特レッスンは・・・・こちら
夏特・ワンディ写真ワークショップ(8/30)募集中です・・・こちら
夏の「あさんぽ」は8/27早朝予定です。

***

レッスン最新情報です

[2019/2/20 更新]

■ パン教室

・2019春特レッスン受付中…詳細ご案内申込みフォーム
 →塩バターメロンパン…日程追加しました。
・自家製酵母はじめてレッスン 3/19(火)…受付中

※2019年度前期コースレッスンについて
(基礎A:1週め 火・土)
(応用C:開催は2020年度)
(上級E:3週め 金・土)
(酵母菓子S:4週め 火・水・土)
を予定しています。
カレンダーの並びから、週が若干ずれる場合もあります。
詳しい日程は、もう少々お待ちください。

■ 写真ワークショップ

・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン(3/12火)…春特レッスン開催

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1/22(火)開催
 →3月開催はお問い合わせください。
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

**

わかば工房専用インスタグラムほぼ毎日更新中♪
わかば工房インスタグラムへ