【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

縫わないがま口ワークショップ

今日は、午前にパン教室、午後からは「縫わないがま口ワークショップ」を開催しました。
yoyo先生にお越しいただき、第三弾のがま口WSです。
毎回違う内容で、贅沢に教えていただいています。

今日も素敵な作品が出来上がりました♪
(小サイズ)
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(大サイズ)
お持ち込みの生地もあり、爽やかな夏仕様ですね。

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大小同じ生地の仲良しセット。
生地の斜め使いができるのも、自由度が高く、画期的です♪

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私も今日は生徒で参加させていただきました。
手元の写真、ほとんど撮れてませんが、雰囲気だけでも。

20160517-DSCF7738 20160517-DSCF7733

素敵ながま口が、また一つできあがり、満足感いっぱいです。yoyo先生、今回もありがとうございましたm(__)m
今回は、がま口経験のある方でわかば工房にはじめてお越しの方々にもご参加いただきました。このご縁、有り難いなぁと思うばかりです。これもがま口の魅力ゆえですね。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

yoyo先生のブログはこちら[Link]、instagramはこちら[Link]です。
ぜひご覧くださいね!

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がま口が無事出来上がったら、しばしお茶タイムです。

20160517-DSCF7805

昨日、打ち合わせで頂いたお菓子が美味しかったので、その帰りの足で、早速今日のデザート予約してきました(笑)
わかば工房近く「レゼルブランシュ」のふわふわカマンベールです。カマンベールクリームがたっぷり入った優しい味です。

20160517-DSCF7818

次回は、6月4日(土)
今回と同時に募集をしていたので、残席わずかですが、ご興味ある方はぜひどうぞ。3月に教えていただいた内容と同じで、初心者向けにもぴったりな、基本のがま口づくりです。

お知らせはこちらです。

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パン教室最新スケジュール・・・こちらからどうぞ
写真ワークショップ継続・おさらいクラス(5~7月)・・・受付中です

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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