【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

縫わないがま口WS開催しました

まずは生徒さんへのご連絡。

最近、メールが届かないケースがpcメールも含め複数件ありました。昨日お問合せいただいたYさんにはお返事さしあげておりますが、他にも連絡がこない方がいらっしゃれば、今一度お知らせください。レッスンお申込みについては、残席の有無に関係なく、2日以内に必ずお返事差し上げております。

また、基本的なことで恐縮ですが、迷惑メールのご確認や、ホワイトリストへの登録等、ご面倒ですが、していただけますと助かります。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

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夏休み特別レッスン、パン教室を2種類、縫わないがま口WSとつづいて、まずは前半の1週間が終わりました(後半は2週間です♪)。
わかば工房は現在、お盆休みを少し頂いております。

前半〆のレッスは、yoyo先生の「縫わないがま口ワークショップ」。

20160812-DSCF6133

今回も、素敵な作品が出来上がりました。
可愛さの中にもオトナらしさが広がる長財布たちですね♪みなさんほんとに素敵です♡

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制作風景はこちら。
布選びがやっぱり楽しいですよね^-^

20160812-ws-page2

おやつは、キャラメル味ワッフルとクランベリープチパン。
ワッフルはホシノ酵母で久しぶりに生地を作りましたが、冷蔵庫で休めたり、時間をおいておけたりと、扱いやすく、おやつにはもってこいです。

20160812-DSCF6120

ご参加いただいたみなさま。ありがとうございました。
yoyo先生、今回もお世話になりまして、ありがとうございましたm(__)m

yoyo先生のブログはこちらです→
ぜひご覧くださいね!

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天然酵母はじめてレッスン(8/17)は・・・こちら
パン教室・夏特レッスンは・・・・こちら
夏特・写真ワークショップ(8/28・30)は・・・こちら

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン
・酒種酵母レッスンは受付終了しました

<過去講座>
・10月 自家製酵母はじめてレッスン
・8月 酒種酵母はじめてレッスン (次回1ー2月・全2回講座予定)



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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