6月写真ワークショップ(おさらい・継続クラス)

たいへんたいへん遅くなり(過ぎ)ましたが、
6月の写真WSのレポートです。

おさらいクラスと継続クラス、それぞれ全3回のうちの2回目。じっくり撮る時間の取れる回でしたので、パンもたくさん焼いておきました。

まずは「お野菜塩パン」の写真から。

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あら?黄色い? と思った方、
正解です

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野菜ジュースを入れてこねるとパン生地は黄色になります。これをバターロール成形しています。

いつもは最後におまけで載せているプロセスフォトですが今回は先に紹介しておきましょう。

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どーんと他のパンと一緒に焼きたて。
(オリーブのせ、ローズマリーのせの厚焼きフォカッチャも同じ生地。奥はプチカンパーニュ)

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その他のスタイリングもどうぞ。

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こちらは終了後の夜にラインティングして。
塩がパンの水分吸っています。やはり焼きたてがイチバンですね。

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このスープはトマトポタージュ。
ドライトマトポタージュとでも言いましょうか。フレッシュトマトも入っています(汗)

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厚焼きフォカッチャ

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プチカンパーニュフリュイ

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そして、ご試食。

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継続クラスのほうでは、ご自身の持っていらした小物をご自身でスタイリング。三脚を使ってじっくり納得いくまで、数ミリの調整を、されていましたよ。さすがです。

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紫陽花から妖精が現れそう。
↓は、人魚がきっと隠れてますね。

20160625-IMG_1515

「おさらいクラス」も「継続クラス」も、ご一緒の方々と刺激を受けあって、毎回お互いの写真を見せたりスタイリングを撮らせてもらったり、吸収されていました。
6月のクラスのあとは、7月の3回目つまり最終回。

こちらのレポートもお楽しみに。

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こちらの写真の設定・カメラやレンズについて、クリックしてFlickr画面で見ることができます。情報が消えているのもありますが、興味があればご参考になさってください。

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レッスン最新情報です

[2018/10/12 更新]

■ パン教室

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・ホシノ酵母はじめてレッスン(10/2)…終了しました

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