ブルーベリー酵母でベリーベリーブレッドとねこパン
今日も自家製酵母のパン。
このとき起こしていたブルーベリー酵母です。
ドライブルーベリーに加えて、ベリーミックス（クランベリー・ストロベリー・ラズベリー・チェリー）も入れてベリーたっぷり食パンが焼き上がりました。
ついでにねこパンも。
にゃんこの中には、やはりクリチとジャムを合わせたブルーベリーディップを包みました。（カットして撮るのがためらわれて断面写真はなしです）
おまけのプロセスフォト。
この型を使ったパン、10月に登場予定です。
10月からのレッスンスケジュール、早く決めないとですね！！
Fujifilm X-T2 ・ XF35mmF1.4 R
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9月パン教室の単発席は、数席ご案内が可能です。
よろしければご覧ください↓
https://diary2.mariko.biz/2017/2017-bread-lesson/
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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