9月の「はじめてレッスン」開催しました

今月も、「はじめてレッスン」開催しました。

いつもながらのパンたちです。
手前から、ホシノ酵母のプチパン・ミニ食パン・HB焼き上げのパン。

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今回は、イーストのパン作りに慣れていらっしゃる方でしたので、酵母についての特徴を、比較しながらお話するよう心掛けました。

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わくわくしながら聞いてくださっている様子に、つい調子にのって、自家製酵母やその他いろいろ…お話が広がりました。

 

いつもの眺め♪

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お越しいただきまして、ありがとうございました。

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おまけ写真は、日を改めてのプチパン&ミニ食パン。

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このパンは、作っていても見ていてもなぜか安心します。

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「はじめてレッスン」ご希望の方は、リクエストにて日程調整させていただいております。こちらのフォームよりお問い合わせいただくか、メール marikobiz2002◎nifty.com(◎を@に代えてください)までご連絡ください。

10月以降のパン教室スケジュールご案内はこちらからどうぞ。

 

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レッスン最新情報

[2021/2/26 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込みスタートしました!(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・13(土)開催(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19(金)開催(受付中 残席1

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…受付中
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月末から全4回講座で開催を予定しています…お問合せください

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