【最新情報】’23/2/5

■2月  自家製酵母クロワッサン(2/9、11) 受付中
■2-3月 酒種酵母はじめてレッスン(全2回講座)受付開始しました
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

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あんことカフェとパン「いちあん」所沢パン屋さん巡り

最近は所沢に場所を移して(笑)パン屋さん巡りをしています。
前の記事がこちら

 

だいぶ間があいてしまいましたが、、、

このツルピカ美味しそうなあんパンのお店は、「いちあん」さん。

20170918-DSCT1730 (2)

伺ったのがちょうどお昼過ぎだったので、カフェも大忙し&パン屋さんも次々とお客さんが出入りしていました。そんな中、快く写真撮らせていただきましたm(__)m

20170918-DSCT1743 (2)

どのパンも素朴で美味しそう。そしてかわいい。

20170918-DSCT1749 (2)

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20170918-DSCT1747 (2)

入り口付近のディスプレーもかわいい。

20170918-DSCT1765 (2)

お店前に駐車場があるのもありがたいです。

20170918-DSCT1766 (2)

購入したパンたち。どれもこれもとても美味しかったです。
この日、陶芸教室で焼きあがってきた大皿&猫皿と一緒に。

20170918-IMG_0282 (3)

自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店「いちあん」→Web Site
埼玉県所沢市旭町27-23
(水曜定休)

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[2023/2/5 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
単発レッスンご案内中
_2月:ホシノ酵母クロワッサン(2/7火)
_2月:自家製酵母クロワッサン(2/9木,2/11土)
酒種(米麹酵母)はじめてレッスン(全2回)受付開始
_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
■3月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 開催
■3月 春の特別レッスン 2/5~受付開始

<過去講座>
・1月 自家製酵母はじめてレッスン 開催

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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