夏特レッスンは、「黒ごまさつまあん食パン」から

夏特レッスンがはじまりました。

「1つの生地で3種のパン」春特につづいての第二弾は「黒ごま生地」です。

・黒ごまチーズプチパン
・ビアスティック
・黒ごまさつまあん食パン

の、3つを作っています。

Instagram Photo [WAKABA Kobo]

その中から、まずは「黒ごまさつまあん食パン」

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細かいぐるぐるが特徴の、黒ごま&さつま芋の組み合わせ。
間違いない組み合わせです。

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季節的には若干早めな気もしますが、さつま芋あんは、自家製で仕込んで準備しています。甘さが調節できるので、お好みに炊けるようレシピもご案内しています。

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あんがはみ出した部分のぐるぐるが、みんな綺麗。

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お持ち帰りの顔は、ぐるぐるの反対側。
上が反りあがって・・・何とは言いませんが、クスっと笑ってしまうカワイイ姿です。

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黒ごまチーズパン ・ビアスティックのご紹介はこちらです

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このレッスン、すでに全日程満席を頂いているので、もう一日だけ日程を増やしました。
こちら(↓)でご案内しています。

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レッスン最新情報

[2021/2/26 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込みスタートしました!(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・13(土)開催(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19(金)開催(受付中 残席1

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…受付中
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月末から全4回講座で開催を予定しています…お問合せください

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