夏特レッスンは、「黒ごまさつまあん食パン」から

夏特レッスンがはじまりました。

「1つの生地で3種のパン」春特につづいての第二弾は「黒ごま生地」です。

・黒ごまチーズプチパン
・ビアスティック
・黒ごまさつまあん食パン

の、3つを作っています。

Instagram Photo [WAKABA Kobo]

その中から、まずは「黒ごまさつまあん食パン」

20170804-IMG_9775 (3)

細かいぐるぐるが特徴の、黒ごま&さつま芋の組み合わせ。
間違いない組み合わせです。

20170805-DSCT8399 (2)

季節的には若干早めな気もしますが、さつま芋あんは、自家製で仕込んで準備しています。甘さが調節できるので、お好みに炊けるようレシピもご案内しています。

20170805-IMG_9814 (2)

あんがはみ出した部分のぐるぐるが、みんな綺麗。

20170805-DSCT8386 (2)

お持ち帰りの顔は、ぐるぐるの反対側。
上が反りあがって・・・何とは言いませんが、クスっと笑ってしまうカワイイ姿です。

20170805-DSCT8473 (2)

黒ごまチーズパン ・ビアスティックのご紹介はこちらです

20170805-DSCT8394 (2)

このレッスン、すでに全日程満席を頂いているので、もう一日だけ日程を増やしました。
こちら(↓)でご案内しています。

*

最後までお読みいただきありがとうございます。
“役に立った”、”楽しかった”、”いいね!” など
感想がわりに↓ぜひポチっとお願いします。
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ
にほんブログ村 更新の励みになっています♪

*

わかば工房インスタグラムも更新中
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2021/10/12 更新]

■ 天然酵母パン教室

後期コースレッスン(10~2月)のご案内
10月・11月単発レッスン

・ホシノ酵母はじめてレッスン..終了しました 
・自家製酵母はじめてレッスン..終了しました
→次回開催はお問い合せください

■ オンライン講座(ホシノ酵母)

・vol.4「ウールロールブレッド2種」…8/17~11/15開催
・vol.1「牛柄ベーグル・すいかベーグル」…8/20~11/15開催



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓