ココアブレッド2つ(HBおまかせとチョコチップブレッド)レシピあり

こちら↓のサイト、

mari2.net

’97年にスタートしたホームページなのですが、
ホームベーカリーの情報&レシピなどを公開して
たくさんの方との出会いのあったサイトです。

辞める理由も特になかったので、
時に放置・たまにリニューアルをしながら
現在も存在しています。

そして最近、レシピをupしはじめました。

このブログに載せたレシピをまとめたい、という
そんな意図もあります。

**

タイミングおなじくして、
市販のココアの提供をいただいたので、
モニターレポートも兼ねて焼いたパンを
このサイトにレシピ公開しました。

ホームベーカリーで焼き上げた、
材料はたった6種のパン。
計量らくらくです。

20181217-DSCT8417 (3)

「HBでココアブレッド」

20181217-DSCT8489 (3)

レシピはこちらです。

 

**

 

つづいて、ほぼ同じ生地を使って
オーブンで焼いたパン

20181222-DSCT8849-1

ココア味をさらに増やして、
チョコチップも混ぜ込みました。

20181222-IMG_7465 (2)

レシピはこちら。
プロセスフォトも載せてあります。

いづれも酵母はイーストです。

20181222-DSCT8884 (2)

よろしければ、
作ってみてくださいね。
天然酵母に慣れていると、
あっという間でびっくりすると思います。

コメント欄もありますので、
感想を残していただければ今後の励みになります。

**

 

 

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[2021/1/10 更新]

■ 天然酵母パン教室

・1/12(火)応用クラスのレッスンは延期させていただきます
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牛柄ソフトベーグル 20201111-DSCT1199 (4) 20210103-IMG_0789 (2)
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定→延期させていただきます

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
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Posted by UEDA Mariko