ふんわり優しい「紅玉りんごパン」

【Topic】

■ 6・7月(ホシノ・自家製酵母)
. . → [単発受講のご案内]
■ 4~9月(酒種酵母)受付終了
[2022/5/15]

*

*

甘酸っぱくて、綺麗なピンク色の紅玉が出回る時期になりました。
大好きなりんごです。

来月のメニュー「紅玉りんごパン」焼きました。

20181105-IMG_6466 (2)

ふんわり優しい味わい。
下準備も成形も易しく、でも、薔薇のようなきれいな形になります。

20181104-DSCT5239 (2)

ついでに作れる「ハムロール」
ちょっと中央が盛り上がっていますが…。味は想像どおりです。

20181105-IMG_6476 (2)

本日より、12月のフリーレッスン受付開始です。
もうひとつのパンは、「全粒粉イングリッシュマフィン」。
基礎コースでプレーンなイングリッシュマフィンがあるので、なかなかフリークラスでメニューに入れる機会がありませんでしたが、少し趣向をかえて作りたいと思っています。

ご案内はこちらです→Link☆

20181105-IMG_6473 (2)

EOS 6D/Carl Zeiss Distagon T* 1.4/35mm

**

 

*

”読んだよ!”代わりにポチっ↓と1回。
いつも励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村

*

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2022/5/17 更新]

■ 天然酵母パン教室

2022年度前期(6・7月)単発受付中…こちらです

・自家製酵母はじめてレッスン…開催しました
・ホシノ酵母はじめてレッスン..開催しました
はじめてレッスンのお問い合わせはこちらからどうぞ→★

 



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓