【最新情報】’23/1/26

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スタイリングボードのワークショップを開催しました

レッスンレポートが
ずーっと滞っております(反省)

ひさしぶりに、
スタイリングボードのワークショップを開催しました。

もうかれこれ、何回でしょう?数え切れないほど開催したので
最近は、パン教室の生徒さん向けに、ご希望あり次第の開催です。
内容を口頭で説明して、人数が集まったら開催しています。

今回の成果物。

20221124-DSCT1240 (2)

 

作業中の写真は撮れなかったため、
ほぼこのカットのみです。

作業スペースの関係で、
3名さまで毎回行っています。

ボードの使いかた、組み合わせかたの工夫や雑談などなど
手を動かしながら、おしゃべりも楽しんでいらっしゃいました♪

 

仕上がり撮影する生徒さん。

20221124-DSCT1238 (2)

 

午前のパン教室から引き続きの方もいらしたので
お引き止めも軽く・・・最後にお茶タイム。
(ゆず酵母の柑橘シュトレン)

20221124-DSCT1242 (2)

 

久々の再会もあったりと、
終始和やかに、滞りなく終了しました。

ご自宅で、さらに”寝押し”をして
活用してくださいね!

 

ご参加、ありがとうございました♪

 

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[2023/1/26 更新]

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_[木]2/16,3/2・[土]2/18,3/4 
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_2月:ホシノ酵母クロワッサン
_2月:自家製酵母クロワッサン

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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