おうちのふんわりお花たち(冬・7)

おうちのふんわりお花たち(冬・7)

たまにはおうちの中で、お花写真。 先日、久しぶりに買い足したレンズ(60mm:換算9...

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ヒョウ柄食パン・その2

ヒョウ柄食パン・その2

前回いろいろと反応をいただいた「ヒョウ柄食パン」、 今回は、味わいを変えて作ってみました...

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黒豆パン

黒豆パン

今日のパン焼きは、 基本生地で「黒豆パン」ほか、自由なパンづくり。 焼成前...

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ヒョウ柄食パン

ヒョウ柄食パン

最近は、パン作りもたくさんの方々がするようになり、時にびっくりするようなパンに出会えます。...

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ココナツオートミールクッキー

ココナツオートミールクッキー

「ブッタークーヘン」で使ったココナッツロング。 少し余分に購入しようと小袋をいくつか手に...

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写真散歩でほっこり(冬・6)

写真散歩でほっこり(冬・6)

今日は冬らしく冷え込んだ朝。 ちょこっと気が向いたので、雨がパラっとする中、あさんぽ、行...

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ベーグルラッピング

ベーグルラッピング

レッスンで焼いたベーグルは、簡単ラッピングでお持ち帰り。 バーガー袋にロリポ...

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ブッタークーヘン(1月パン教室)

ブッタークーヘン(1月パン教室)

今月のパン基礎クラスから、 ドイツの発酵菓子「ブッタークーヘン」 天板に大...

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ベーグル(1月パン教室)

ベーグル(1月パン教室)

1月パン教室、基礎クラスのメニューは、「ブッタークヘン」と「ベーグル」 毎回、教室で...

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新聞バッグワークショップ

新聞バッグワークショップ

昨日から、レッスンがスタートしました。 パン教室、基礎(basic)クラスを午前中開...

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