スウィーツ・スウィーツ
ご近所のお店のケーキ。
結婚記念日にかこつけてケーキを買い求めました。
パティスリー・ブロンディール。この近辺にしてはめずらしく(?)高級感のあるお店です。
手前は和栗のモンブラン。栗の味をしっかりと堪能できて、甘さも丁度いい。奥はおなじみのモンブラン。洋酒の効いたマロンに、生クリーム、台はメレンゲ。アンジェリーナのモンブランですね。この甘さはなんとも・・・!?です。美味しさは一級品。
そして、カヌレドボルドーにパンオショコラ。
ケーキと一緒なら、パンのお値段も気にせず買ってしまうのは不思議です。
そして翌日も、ケーキ屋さんへ。
こちら週1～2回営業で、クチコミでも人気のお店。だけど今月いっぱいで営業終了してしまうと知り、「絶対行かなきゃ！！」と、朝から気合い入れて行ってきました。徒歩3分(笑)
今まで行かなかったのが悔やまれます。
オーナーさんには初めてお目にかかるのですが、周りのお友達複数経由でお話は伺っていて。そんな縁で私のこともご存知で。本当はゆっくりお話もしたかったのだけれど、他のお客様もいらした手前、ひとまずはご挨拶だけ。
うわさどおりの、キレイで素敵な方でした♪
チーズケーキは看板メニュー。甘さをここまで減らせるのは、素材が良いからでしょうね。口当たりが優しくてペロリと頂いてしまいました。チーズケーキおたくの息子もあっという間でした。
２日つづけてのケーキ。
幸せもいっぱい♪
（でもしばらくはおあずけしないとネ）
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
［SNS］ Facebook ／ Instagram(パン)／Instagram(ねこ) ／Twitter
教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓
