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ひとやすみ

フード・お菓子

たまにはお茶でヒトヤスミ。

Facebookで会話にのぼった、アイスウーロンチャイが気になって、
「ホットウーロンチャイ」を淹れてみました。
20111026-b

さっぱり。そして薫り高い。
まさに緑茶と紅茶の中間の烏龍茶だけあって、両方のおいしさ含まれてます。でも別物。

黒烏龍茶で、ロイヤルミルクティ風に作りました。
ほっこりな時間です。

 

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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko