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モカロール

フード・お菓子,写真

アルプスの「モカロール」

駒込に行くと、可能な限り、ここに寄ってお買い上げしてしまいます。
そして帰ってくると、可能な限り、撮ってしまいます。

前日夜買ったモカロールを、翌日の自然光で早速スタイリングです。

20121122-3

もう何度となく撮っていますが、結構いろいろなパターンがうまれます。
ロールケーキ撮りは楽しいですね。

20121122-2

このコーヒー味のバタークリーム、いつ食べても変わらず美味しい。スポンジももちろんモカ。
ここ最近のロールケーキの傾向、たっぷりクリームとふんわりスポンジとは逆なのだと思いますが、これはまた別物の、昔からの安心できるロールケーキです。
 

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■プロフィール ■

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko