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星パン

パン教室,教室,パン,天然酵母

今日は7月7日。

なので、焼いたパンは「星パン」

星パン 20150707-IMG_4591_1

夕食後にあれこれしながら写真を撮っていたのですが。。。

ローキーにしてみたり。

星パン 20150707-IMG_4570_1

ハイキーもイイかな、とか。

星パン 20150707-IMG_4540_1

そんな時は俯瞰の出番だったりもするのですがピンとこない。

星パン 20150707-IMG_4554_1

迷いに迷って、この布を出してきたら、あら不思議。
いい色味と配置に落ち着きました。

星パン 20150707-IMG_4574_1

中身は、今度こそあんこを卒業してクリームに。
ついでにゆずクリームチーズなども。
何も入れずに、バーガー用のバンズ(=お弁当用)にするのもいいですね。作り忘れてしまったので、また作ろうと思っています♪

星パン 20150707-IMG_4507 星パン 20150707-IMG_4514

そして今回さらに忘れてしまったのが、目印。
どれにどのクリームが入っているのか、実はわかりません(笑)
ま、そんなこともあります。ロシアンルーレット的に、食べることにします。

さて、
本日ようやくお知らせした、「夏特レッスン(パン教室編)」。
毎月のレギュラーレッスンの延長としてこの星クリームパンと、枝豆クッペを作ります。8月はホシノ酵母のみ(イーストはお休みです)で開催します。 七夕は終わっていますが、夏の夜空をイメージして、ご提案してみました。 天然酵母レッスンが気になっている方も、よろしければご一緒に作りましょう。

夏特レッスン、ご案内は、こちらです

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Canon EOS 6D / Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm

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■プロフィール ■

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko