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4月のパン「シナモンロール」かもめ風

パン教室,教室,パン,天然酵母

4月Advanceクラス、「全粒粉ブレッド」につづいてもうひとつのメニューは、

「シナモンロール」

この名前を聞いて連想するのは、「かもめ食堂」でしょうか。
復活した「シナボン」も、シナモンロールですね。
お国柄も違えば、見た目も味わいも違う両者です。

レッスンでは、かもめ風を目指しました。

シナモンロール 20150425-IMG_1278

焼き上がり直後の美人さんたち。

シナモンロール 20150425-IMG_1275

スタイリングも、数パターン撮ってあります♪
クラスごとにスタイリングが違うのは、その日の気分で、ということで^-^

シナモンロール 20150423-IMG_1098

余裕のある日は、ヘッダ画像用に、一枚でも余計にパチリ♪

シナモンロール 20150423-IMG_1103

お召し上がりのテーブル一部です。
右の方にある、白いココットは・・・?

シナモンロール 20150423-DSCF1054

これをつけていただくシナモンロールは、次の投稿で♪
まだまだ今月レッスンレポート、つづきます。

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■プロフィール ■

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko