レモン酵母のプチカンパーニュ
「プチカンパーニュ」わらわら焼き上がり。
今日はレモン酵母です。
片手におさまるサイズのカンパーニュ。
（プロセスフォト）
焼き上がり直後はピチピチと小さな音を立てています。
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Canon EOS 6D Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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