ココアブレッド2つ（HBおまかせとチョコチップブレッド）レシピあり
こちら↓のサイト、
’97年にスタートしたホームページなのですが、
ホームベーカリーの情報＆レシピなどを公開して
たくさんの方との出会いのあったサイトです。
辞める理由も特になかったので、
時に放置・たまにリニューアルをしながら
現在も存在しています。
そして最近、レシピをupしはじめました。
このブログに載せたレシピをまとめたい、という
そんな意図もあります。
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タイミングおなじくして、
市販のココアの提供をいただいたので、
モニターレポートも兼ねて焼いたパンを
このサイトにレシピ公開しました。
ホームベーカリーで焼き上げた、
材料はたった6種のパン。
計量らくらくです。
「HBでココアブレッド」
レシピはこちらです。
https://mari2.net/cocoa-bread/
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つづいて、ほぼ同じ生地を使って
オーブンで焼いたパン
ココア味をさらに増やして、
チョコチップも混ぜ込みました。
レシピはこちら。
プロセスフォトも載せてあります。
https://mari2.net/chocolate-chip-breadいづれも酵母はイーストです。
よろしければ、
作ってみてくださいね。
天然酵母に慣れていると、
あっという間でびっくりすると思います。
コメント欄もありますので、
感想を残していただければ今後の励みになります。
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■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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